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2024年中國特種食用油市場規(guī)模分析
2023-12-14 來源: 文字:[    ]

特種食用油是分別以油茶籽、米糠、核桃仁、亞麻籽、紅花籽、沙棘籽、葡萄籽、火麻籽、小麥胚芽、牡丹籽等為原料,通過原料檢驗(yàn)、碾壓破碎、超臨界二氧化碳(純度99.999%)低溫萃取加工成為可供食用的油。

近年來,中國特種食用油市場規(guī)模呈現(xiàn)增長趨勢。2022年中國特種食用油市場規(guī)模約為1757.38億元,同比增長7.21%。2023年市場規(guī)模將達(dá)1800億元,2024年將達(dá)1865.57億元。

目前市場主要以茶油為主,占比達(dá)72.1%。核桃仁油排名第二,占比達(dá)20.41%。

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