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含乳飲料是指以鮮乳或乳制品為原料，經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵加工制成的制品。憑借豐富的口味、兼具營養(yǎng)的特點，以及滿足多樣化消費場景的市場定位，再經(jīng)過各大食品飲料企業(yè)的長期精心培育，含乳飲料逐步發(fā)展成為我國飲料行業(yè)中一個重要的細分領(lǐng)域，市場規(guī)模不斷擴大。
利潤總額分析
含乳飲料作為兼顧營養(yǎng)和口味雙重特性的產(chǎn)品，充分迎合了飲料市場發(fā)展趨勢和消費者的需求變化，近年來我國含乳飲料和植物蛋白飲料制造業(yè)利潤總額較為穩(wěn)定，2022年達110.2億元。2024年將增長至116.2億元。
利潤率分析
含乳飲料利潤率水平較高，2022年達11.2%。未來，隨著三、四線城市和鄉(xiāng)村市場逐步打開，消費者健康意識進一步提升，含乳飲料是場有望得到進一步發(fā)展，預(yù)計2024年利潤率將增長至12.0%。
