洛阳谪窒家具有限公司

農(nóng)架讀者王進(jìn)喜打來(lái)電話說(shuō)，他家種了30多畝核桃，有10多畝掛果了，采收了一百多公斤，今年的核桃行情不錯(cuò)，每公斤按16元銷售，純收入就近兩千元，不知以后走勢(shì)如何。

  

　　近日，記者專程走訪了幾大干貨市場(chǎng)，核桃按照外觀和大小分為不同等級(jí)，最低的30元／公斤，高的36元／公斤；碎核桃價(jià)格低一些，整核桃相對(duì)就高一些。據(jù)該市場(chǎng)一位姓董的負(fù)責(zé)人介紹，我們本省產(chǎn)的核桃數(shù)量不多，大部分是來(lái)自新疆、陜西等地，可能由于氣候等因素，今年核桃上市量比往年要少，因此核桃價(jià)格從上市起就一路走高。不管是收購(gòu)價(jià)還是批發(fā)價(jià)，今年的核桃價(jià)格普遍比前兩年高出2．4－3元／公斤。

  

　　省農(nóng)調(diào)隊(duì)綜合處處長(zhǎng)朱小明解釋，核桃價(jià)格連年走升，與幾大因素有關(guān)：一是國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)需求擴(kuò)大了。如今生活條件好了，越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到核桃的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，消費(fèi)比例上升；二是核桃加工業(yè)興起。核桃仁可制成食品，加工成油料，廣泛的用途使核桃消費(fèi)量、需求量大幅度增加；三是國(guó)際市場(chǎng)需求量增加。由于核桃營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味好，在國(guó)際市場(chǎng)很受歡迎。我國(guó)的核桃主要出口英國(guó)、德國(guó)、瑞士等國(guó)，出口量呈逐年上升之勢(shì)。

  

　　核桃專業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)姜維瑞稱：核桃在近兩年內(nèi)供不應(yīng)求的局面仍難改觀。核桃比較特殊，前幾年種植后，要等上十來(lái)年才能掛果，如今掛果時(shí)間最短也要3－5年。它不像糧食、蔬菜那樣，行情起伏不定，核桃一個(gè)行情基本上要持續(xù)三至五年。姜維瑞還特別提醒，在發(fā)展核桃時(shí)，要注意選擇優(yōu)良品種。我國(guó)雖為核桃栽種面積第一大國(guó)，但優(yōu)良品種普及率低，特別是像湖北，不是主產(chǎn)區(qū)，都是散戶種植，競(jìng)爭(zhēng)力弱，因此更要注重品質(zhì)。農(nóng)戶應(yīng)盡量選擇早產(chǎn)、高產(chǎn)、皮薄、個(gè)大、出仁率高的優(yōu)良品種，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（來(lái)源：農(nóng)博網(wǎng)）