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中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心專(zhuān)家分析指出，自商務(wù)部等部門(mén)4月初連續(xù)5次開(kāi)展凍肉收儲(chǔ)以來(lái)，豬肉價(jià)格加速回升，近5周來(lái)累計(jì)漲幅達(dá)3.3%，生豬存欄量已接近正常水平。但近期全國(guó)普遍高溫，豬肉需求偏少，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格漲幅略有減緩。
具體來(lái)看，上周我國(guó)水產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)上漲。海洋伏季休漁已達(dá)一個(gè)月，8種水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格上漲0.4%，其中小黃花魚(yú)、大黃花魚(yú)、小帶魚(yú)等冰凍水產(chǎn)品漲幅較大。
禽、蛋零售價(jià)格穩(wěn)中有漲。雞蛋價(jià)格上漲0.3%，白條雞價(jià)格持平。
食用油價(jià)格基本穩(wěn)定。豆油、菜子油、花生油零售價(jià)格與前一周持平。
糧食價(jià)格保持穩(wěn)定。大米、面粉零售價(jià)格與前一周持平。
蔬菜價(jià)格止?jié)q回落。瓜果類(lèi)蔬菜進(jìn)入上市旺季，市場(chǎng)供應(yīng)增加，帶動(dòng)蔬菜價(jià)格回落，下降0.4%。其中，青椒、冬瓜和西紅柿等瓜果類(lèi)蔬菜降幅明顯，分別下降12.4%、8.6%和7.2%；而圓白菜、大白菜、生菜等葉類(lèi)菜因高溫天氣影響生長(zhǎng)和儲(chǔ)運(yùn)，小幅上漲。
另外，在112種主要生產(chǎn)資料中，上周價(jià)格下降的有45種，持平的有53種，上漲的有14種。從大類(lèi)看，礦產(chǎn)品、鋼材、橡膠、化工產(chǎn)品、建材、能源價(jià)格下降，農(nóng)資價(jià)格持平，有色金屬、輕工原料價(jià)格上漲。
