中小酒企在戰(zhàn)略制定上的問題有很多,大致可以歸結(jié)為四類:
一是沒有戰(zhàn)略,走到哪里算哪里。
二是制定了戰(zhàn)略之后當(dāng)擺設(shè),成了年初開會時的報告,應(yīng)付董事會的書面材料,戰(zhàn)略沒有落地,與企業(yè)日常的經(jīng)營沒有關(guān)系。
三是戰(zhàn)略過度,用大企業(yè)的戰(zhàn)略思想來指導(dǎo)日常經(jīng)營活動,戰(zhàn)略僵化,將戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)對立起來。
四是制定的戰(zhàn)略一成不變。
缺乏企業(yè)戰(zhàn)略
沒有戰(zhàn)略,企業(yè)就成了無頭蒼蠅,沒有對企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境進(jìn)行足夠的分析,沒有找到實現(xiàn)目標(biāo)的路徑。沒有戰(zhàn)略路徑,目標(biāo)就成了口號,成了標(biāo)語,成了空話。
事實上,這樣的目標(biāo)制定也沒有多大意義,將會導(dǎo)致企業(yè)在處理日常事務(wù)和市場問題時,找不到評判的依據(jù)。
戰(zhàn)略形同虛設(shè)
事實上,戰(zhàn)略形同虛設(shè)是大部分中小酒企常犯的錯誤。中國實行市場經(jīng)濟已有將近20年時間,小企業(yè)里也不乏能人和科班大學(xué)生。他們從書本上知道戰(zhàn)略的重要性,于是在年初進(jìn)行各項規(guī)劃時,會有各種各樣的書面報告,其中不乏戰(zhàn)略規(guī)劃。畢竟,這既是年初工作時的慣例,也是必須要向董事會提報的。但是,在熱熱鬧鬧地規(guī)劃好了戰(zhàn)略之后,戰(zhàn)略就被束之高閣了,自此,戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)成了兩張皮。而這樣的戰(zhàn)略幾乎沒有任何用處,是自欺欺人的表現(xiàn)。
戰(zhàn)略中國酒業(yè)風(fēng)向標(biāo)華夏酒報郵發(fā)代號23-189當(dāng)?shù)剜]局可訂閱不切實際
所謂戰(zhàn)略過度,是筆者在與中小酒企營銷高層接觸時發(fā)現(xiàn)的一種現(xiàn)象:企業(yè)規(guī)模不大,市場地位也不高,但老總憑著自己所謂的過去成功的銷售經(jīng)驗,將產(chǎn)品簡單地劃分為戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)兩種。其中,戰(zhàn)略產(chǎn)品盲目地堅挺價格,甚至比全國名牌產(chǎn)品的價格還要高,而在促銷上卻采用單一的不與價格相關(guān)的促銷手段,美名其曰"提升品牌"。
誠然,做品牌,做公關(guān)都沒有錯,且簡單地拼價格也肯定有出路,但企業(yè)卻忽略了制定各種營銷策略必須基于自身品牌地位的現(xiàn)實。筆者將這種現(xiàn)象稱之為戰(zhàn)略過度。
對于中小酒企來說,首先必須要有足夠的銷量規(guī)模,沒有銷量做支撐,卻一味追求所謂的品牌,只會讓市場上多一些空殼品牌--沒有市場地位和銷量的品牌。
戰(zhàn)略一成不變
這種情況也是一種比較常見的問題。年初時制定了宏偉的目標(biāo),也為此進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃,并嚴(yán)格按照此戰(zhàn)略進(jìn)行各項營銷活動,但卻忽視了戰(zhàn)略的本質(zhì)。
戰(zhàn)略是基于自身資源,對外部環(huán)境變化作出合適的應(yīng)對策略。
如今,充滿競爭的市場環(huán)境變化非?,而有浮萍之感的中小酒企在其中更多的是適應(yīng)和順應(yīng)變化。如果制定的戰(zhàn)略一成不變,那么,戰(zhàn)略也就不能保證正確。所以,對于中小酒企來說,每半年要對戰(zhàn)略進(jìn)行一次全面的檢索,并進(jìn)行及時的修正。