報(bào)告簡(jiǎn)介
–產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模和發(fā)展前景
–市場(chǎng)細(xì)分與各企業(yè)市場(chǎng)定位
–潛在市場(chǎng)容量到底有多大
–國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策有何變動(dòng)
–下游客戶發(fā)展如何
–市場(chǎng)有哪些新的發(fā)展機(jī)遇
–行業(yè)整合與并購(gòu)是發(fā)展大趨勢(shì)
–行業(yè)預(yù)警點(diǎn)、機(jī)會(huì)點(diǎn)、增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利水平怎么樣
–投資壁壘如何
–怎樣確定領(lǐng)先或者超越對(duì)手的戰(zhàn)術(shù)和戰(zhàn)略
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。
……
相關(guān)鏈接：
http://www.oprg.cn/secreport/secreport16.htm 食品行業(yè)研究報(bào)告
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弘博報(bào)告網(wǎng)（http://www.oprg.cn/）中國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力第三方咨詢集團(tuán)、最專業(yè)行業(yè)分析機(jī)構(gòu)、高端商業(yè)調(diào)研組織-提供各行業(yè)研究報(bào)告、市場(chǎng)銷售分析報(bào)告及數(shù)據(jù)分析報(bào)告、免費(fèi)報(bào)告及行業(yè)年鑒,企業(yè)名錄等市場(chǎng)調(diào)查分析服務(wù),目前我們研究的優(yōu)勢(shì)行業(yè)報(bào)告包括:能源行業(yè)研究報(bào)告,機(jī)械電子市場(chǎng)研究報(bào)告,房產(chǎn)建材市場(chǎng)分析報(bào)告，輕工業(yè)研究報(bào)告，文化服務(wù)行業(yè)報(bào)告，商業(yè)服務(wù)行業(yè)分析報(bào)告及食品飲料、交通運(yùn)輸、冶金、農(nóng)業(yè)、化工、IT等28大產(chǎn)業(yè)群，46個(gè)大類行業(yè)。全年總計(jì)提供400多個(gè)行業(yè)、3000多篇的行業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告、市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告以及年度報(bào)告。為用戶分析行業(yè)特征，做出科學(xué)的行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)，幫助您發(fā)現(xiàn)更具成長(zhǎng)潛力的行業(yè)，挖掘行業(yè)營(yíng)銷線索，拓展企業(yè)市場(chǎng)，制定有效的行業(yè)營(yíng)銷策略和投資策略等方面服務(wù)。
內(nèi)容簡(jiǎn)介：
我國(guó)肉類工業(yè)是新中國(guó)成立后發(fā)展起來(lái)的新興產(chǎn)業(yè)，在國(guó)計(jì)民生中占有重要地位，對(duì)促進(jìn)畜禽生產(chǎn)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、繁榮穩(wěn)定城鄉(xiāng)市場(chǎng)、滿足人民生活需要、保證經(jīng)濟(jì)建設(shè)與改革的順利進(jìn)行發(fā)揮著重要作用。經(jīng)過(guò)60多年的建設(shè)與發(fā)展，我國(guó)肉類供給已經(jīng)告別短缺時(shí)代，形成了以消費(fèi)為主導(dǎo)型的買方市場(chǎng)格局，并且還有一部分肉類出口到日本、俄羅斯、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。
近幾年肉類加工經(jīng)歷了從冷凍肉到熱鮮肉到冷卻肉的發(fā)展軌跡。速凍方便肉類食品發(fā)展迅速，成為許多肉類食品廠新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)；傳統(tǒng)肉制品逐步走向現(xiàn)代化，傳統(tǒng)的作坊制作向現(xiàn)代化工廠挺進(jìn)；西式肉制品發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁；利用肉制品腌制、干燥成熟和殺菌防腐處理等高新技術(shù)，開(kāi)發(fā)出低溫肉制品、保健肉制品等。2011年1-12月，我國(guó)屠宰及肉類加工業(yè)銷售收入總額達(dá)到9303.475億元，行業(yè)銷售增長(zhǎng)速度較快。
經(jīng)濟(jì)總量的持續(xù)擴(kuò)大對(duì)我國(guó)肉類工業(yè)的發(fā)展十分有利，為肉類加工行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間和歷史機(jī)遇。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)肉類加工業(yè)將進(jìn)入一個(gè)新的穩(wěn)定成長(zhǎng)期，完成由傳統(tǒng)成熟行業(yè)向現(xiàn)代朝陽(yáng)行業(yè)的轉(zhuǎn)換和過(guò)渡。
隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展、人民生活水平的提高以及購(gòu)買力的增強(qiáng)，我國(guó)肉類制品的生產(chǎn)和消費(fèi)總量將實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)。肉類市場(chǎng)需求呈多樣化發(fā)展趨勢(shì)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化，豬肉在肉類總量中的比重將會(huì)繼續(xù)下降，牛羊肉、禽肉的比重將快速上升。
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報(bào)告目錄
2012-2018年中國(guó)肉類加工行業(yè)前景與投資預(yù)測(cè)報(bào)告
第一章 2011-2012年中國(guó)肉類加工業(yè)發(fā)展分析
1.1 中國(guó)肉類加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
1.1.1 “十一五”期間我國(guó)肉類工業(yè)發(fā)展綜述
1.1.2 我國(guó)肉類加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好
1.1.3 肉類食品添加劑推動(dòng)肉制品業(yè)快速發(fā)展
1.1.4 國(guó)內(nèi)肉類加工龍頭企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型
1.1.5 2011年4月起肉類及其副產(chǎn)品實(shí)施進(jìn)出口新規(guī)
1.1.6 我國(guó)肉制品業(yè)冷鏈物流進(jìn)入持續(xù)增長(zhǎng)期
1.2 2008-2012年中國(guó)肉類加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
1.2.1 2008年我國(guó)肉類工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
1.2.2 2009年中國(guó)肉類加工業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況
1.2.3 2010年我國(guó)肉類加工業(yè)運(yùn)行分析
1.2.4 2011年我國(guó)肉類加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)
1.2.5 2012年我國(guó)肉類加工業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
1.3 2010年-2012年7月全國(guó)及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
1.3.1 2010年1-12月全國(guó)及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
1.3.2 2011年1-12月全國(guó)及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
1.3.3 2012年1-7月全國(guó)及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
1.4 中國(guó)肉類制品進(jìn)出口狀況分析
1.4.1 2010年肉類制品進(jìn)出口數(shù)據(jù)
1.4.2 2011年肉類制品進(jìn)出口數(shù)據(jù)
1.4.3 2012年1-6月肉類制品進(jìn)出口數(shù)據(jù)
1.5 2011-2012年中國(guó)肉類加工業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析
1.5.1 山東省肉類加工業(yè)發(fā)展分析
1.5.2 黑龍江省肉類加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.5.3 黑龍江省肉類工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及應(yīng)對(duì)策略
1.5.4 陜西省肉類加工行業(yè)暫停屠宰加工項(xiàng)目引進(jìn)
1.6 中國(guó)重點(diǎn)肉類加工企業(yè)營(yíng)銷模式對(duì)比分析
1.6.1 肉類加工企業(yè)總體營(yíng)銷模式對(duì)比
1.6.2 肉類加工企業(yè)發(fā)展策略對(duì)比
1.6.3 企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)存在差異
1.6.4 不同企業(yè)產(chǎn)品分銷渠道的異同
1.6.5 各企業(yè)品牌推廣方式分析
1.7 肉類加工業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題和對(duì)策
1.7.1 制約我國(guó)肉類加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的因素
1.7.2 我國(guó)肉制品加工業(yè)存在的主要問(wèn)題
1.7.3 推動(dòng)我國(guó)肉類加工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施建議
1.7.4 實(shí)現(xiàn)我國(guó)肉類加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的方針策略
1.7.5 確保我國(guó)肉類食品安全離不開(kāi)信息化管理
第二章 中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
2.1 中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
2.1.1 2008-2012年6月屠宰及肉類加工業(yè)銷售規(guī)模
2.1.2 2008-2012年6月屠宰及肉類加工業(yè)利潤(rùn)規(guī)模
2.1.3 2008-2012年6月屠宰及肉類加工業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
2.2 中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
2.2.1 2008-2012年6月屠宰及肉類加工業(yè)虧損面
2.2.2 2008-2012年6月屠宰及肉類加工業(yè)銷售毛利率
2.2.3 2008-2012年6月屠宰及肉類加工業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率
2.2.4 2008-2012年6月屠宰及肉類加工業(yè)銷售利潤(rùn)率
2.3 中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
2.3.1 2008-2012年6月屠宰及肉類加工業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
2.3.2 2008-2012年6月屠宰及肉類加工業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
2.3.3 2008-2012年6月屠宰及肉類加工業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
2.4 中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
2.4.1 2008-2012年6月屠宰及肉類加工業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
2.4.2 2009-2012年6月屠宰及肉類加工業(yè)利息保障倍數(shù)
2.5 中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
2.5.1 屠宰及肉類加工業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
2.5.2 影響屠宰及肉類加工業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析
第三章 2011-2012年主要細(xì)分肉類產(chǎn)品加工業(yè)
3.1 豬肉加工
3.1.1 我國(guó)豬肉及豬肉制品進(jìn)出口狀況
3.1.2 我國(guó)豬肉市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)
3.1.3 價(jià)格變化促使豬肉加工企業(yè)轉(zhuǎn)變策略
3.1.4 豬肉加工企業(yè)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀探析
3.1.5 豬肉加工企業(yè)供應(yīng)鏈管理存在的問(wèn)題及對(duì)策
3.1.6 營(yíng)養(yǎng)和健康是我國(guó)豬肉加工業(yè)的熱點(diǎn)
3.1.7 我國(guó)豬肉加工的難點(diǎn)分析
3.2 牛肉加工
3.2.1 我國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)格局分析
3.2.2 我國(guó)牛肉及牛肉制品進(jìn)出口狀況
3.2.3 國(guó)內(nèi)高檔牛肉加工業(yè)需求旺盛
3.2.4 牦牛肉加工行業(yè)發(fā)展綜述
3.2.5 牛肉加工產(chǎn)業(yè)面臨新的發(fā)展機(jī)遇
3.2.6 發(fā)展牛肉加工業(yè)的幾大重點(diǎn)因素
3.2.7 發(fā)展牛肉加工業(yè)的政策建議
3.3 羊肉加工
3.3.1 羊肉加工業(yè)概述
3.3.2 中國(guó)羊肉加工業(yè)發(fā)展綜述
3.3.3 我國(guó)羊肉進(jìn)出口狀況
3.3.4 江蘇沿海地帶羊肉加工行業(yè)存在的弊端
3.3.5 促進(jìn)我國(guó)羊肉加工業(yè)快速發(fā)展的措施
3.3.6 國(guó)內(nèi)羊肉加工行業(yè)的發(fā)展策略
3.4 禽肉加工
3.4.1 中國(guó)禽肉加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
3.4.2 我國(guó)禽肉及禽肉制品進(jìn)出口狀況
3.4.3 中國(guó)禽肉加工產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化發(fā)展分析
3.4.4 禽肉深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展探析
3.4.5 我國(guó)水禽肉制品加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.4.6 禽肉加工產(chǎn)業(yè)在食品安全領(lǐng)域的現(xiàn)狀
3.4.7 促進(jìn)我國(guó)禽肉加工業(yè)發(fā)展的建議
第四章 2011-2012年肉類加工技術(shù)及加工機(jī)械
4.1 肉類加工技術(shù)發(fā)展及應(yīng)用狀況
4.1.1 國(guó)際主要肉類加工技術(shù)創(chuàng)新研究發(fā)展
4.1.2 中國(guó)肉類加工技術(shù)研究進(jìn)展
4.1.3 肉類加工業(yè)新技術(shù)的應(yīng)用
4.1.4 RFID技術(shù)在肉制品加工的全流程應(yīng)用
4.1.5 我國(guó)肉雞加工業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
4.2 肉類制品包裝技術(shù)的發(fā)展
4.2.1 包裝技術(shù)對(duì)肉制品行業(yè)的重要性
4.2.2 合理化包裝對(duì)我國(guó)肉類工業(yè)發(fā)展起積極作用
4.2.3 肉類制品主要包裝類型
4.2.4 肉類包裝技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r
4.2.5 我國(guó)肉制品包裝現(xiàn)狀及發(fā)展出路
4.3 肉類加工機(jī)械發(fā)展分析
4.3.1 國(guó)內(nèi)外肉類加工機(jī)械設(shè)備的發(fā)展?fàn)顩r
4.3.2 中國(guó)肉類機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀
4.3.3 2011年11月起我國(guó)肉類加工機(jī)械五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施
4.3.4 國(guó)內(nèi)肉類加工機(jī)械企業(yè)的發(fā)展對(duì)策
4.3.5 中國(guó)肉類機(jī)械行業(yè)前景廣闊
4.4 中國(guó)肉類加工機(jī)械制造業(yè)存在的問(wèn)題和對(duì)策
4.4.1 我國(guó)肉類機(jī)械行業(yè)與國(guó)外存在的差距
4.4.2 我國(guó)肉類加工機(jī)械制造企業(yè)存在的突出問(wèn)題
4.4.3 制約我國(guó)肉類加工機(jī)械發(fā)展的主要因素
4.4.4 促進(jìn)我國(guó)肉類加工機(jī)械快速發(fā)展的建議
4.4.5 我國(guó)肉類加工機(jī)械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向
4.4.6 肉類加工機(jī)械推行節(jié)能減排的改造措施
第五章 2010-2012年重點(diǎn)肉類加工企業(yè)分析
5.1 雙匯集團(tuán)
5.1.1 公司簡(jiǎn)介
5.1.2 2010年1-12月雙匯發(fā)展經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.1.3 2011年1-12月雙匯發(fā)展經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.1.4 2012年1-6月雙匯發(fā)展經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.1.5 雙匯集團(tuán)肉類加工的自動(dòng)化發(fā)展
5.2 中國(guó)雨潤(rùn)食品集團(tuán)有限公司
5.2.1 公司簡(jiǎn)介
5.2.2 2010年1-12月雨潤(rùn)食品經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.2.3 2011年1-12月雨潤(rùn)食品經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.2.4 2012年1-6月雨潤(rùn)食品經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.2.5 雨潤(rùn)投建大型肉類加工基地
5.3 山東得利斯食品股份有限公司
5.3.1 公司簡(jiǎn)介
5.3.2 2010年1-12月得利斯經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.3.3 2011年1-12月得利斯經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.3.4 2012年1-6月得利斯經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.3.5 得利斯高端肉制品制作實(shí)現(xiàn)突破
5.4 四川高金食品股份有限公司
5.4.1 公司簡(jiǎn)介
5.4.2 2010年1-12月高金食品經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.4.3 2011年1-12月高金食品經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.4.4 2012年1-6月高金食品經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.5 大眾食品控股有限公司
5.5.1 公司簡(jiǎn)介
5.5.2 2010年1-12月大眾食品經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.5.3 2011年1-12月大眾食品經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.6 河北福成五豐食品股份有限公司
5.6.1 公司簡(jiǎn)介
5.6.2 2010年1-12月福成五豐經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.6.3 2011年1-12月福成五豐經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.6.4 2012年1-6月福成五豐經(jīng)營(yíng)狀況分析
5.7 上市公司財(cái)務(wù)比較分析
5.7.1 盈利能力分析
5.7.2 成長(zhǎng)能力分析
5.7.3 營(yíng)運(yùn)能力分析
5.7.4 償債能力分析
第六章 2013-2017年肉類加工業(yè)發(fā)展前景和趨勢(shì)分析
6.1 2013-2017年肉類加工業(yè)前景分析
6.1.1 肉類加工行業(yè)前景廣闊
6.1.2 我國(guó)肉類加工業(yè)發(fā)展空間巨大
6.1.3 我國(guó)肉類制品加工方向
6.1.4 市場(chǎng)前景較好的肉制品
6.1.5 2013-2017年屠宰及肉類加工行業(yè)預(yù)測(cè)分析
6.2 中國(guó)肉類工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃
6.2.1 發(fā)展思路
6.2.2 發(fā)展目標(biāo)
6.2.3 主要任務(wù)和重點(diǎn)工程
6.2.4 區(qū)域布局
6.2.5 政策措施
6.3 細(xì)分肉類加工產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測(cè)
6.3.1 未來(lái)我國(guó)豬肉制品行業(yè)將進(jìn)入穩(wěn)定成長(zhǎng)期
6.3.2 我國(guó)牛肉產(chǎn)品發(fā)展方向分析
6.3.3 未來(lái)我國(guó)羊肉加工業(yè)的發(fā)展方向
6.3.4 沿海地帶羊肉加工業(yè)前景預(yù)測(cè)
6.3.5 國(guó)內(nèi)水禽肉加工產(chǎn)業(yè)前景展望
萬(wàn)基國(guó)際咨詢業(yè)務(wù)：行業(yè)分析報(bào)告 市場(chǎng)研究報(bào)告 細(xì)分市場(chǎng)研究 市場(chǎng)調(diào)研
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