加入收藏
| 文字：[ 大 中 小 ]
報(bào)告簡介
報(bào)告目錄
本報(bào)告由弘博報(bào)告網(wǎng)獨(dú)家代理，報(bào)告主要分析了咖啡行業(yè)的市場規(guī)模、咖啡市場供需求狀況、咖啡市場競爭狀況和主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時(shí)對(duì)咖啡行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。為保障客戶權(quán)益，避免消費(fèi)者購買到非正版報(bào)告，請直接從華榮萬基官網(wǎng)（http://www.oprg.cn/）直接購買。
第一章 咖啡相關(guān)概述
第一節(jié) 咖啡基本概述
一、咖啡成分
二、咖啡品種
第二節(jié) 咖啡豆的處理
一、摘收
二、粗加工
三、運(yùn)輸
四、烘焙
第三節(jié) 咖啡加工設(shè)備
第四節(jié) 咖啡文化的發(fā)展與演進(jìn)
第二章 2011-2012年國際咖啡市場運(yùn)行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2011-2012年世界咖啡產(chǎn)業(yè)運(yùn)行概況
一、世界咖啡豆的種類及其主要產(chǎn)區(qū)
二、國際咖啡市場處于成熟階段
三、國際咖啡市場產(chǎn)銷形勢分析
四、全球咖啡出口貿(mào)易分析
五、全球速溶咖啡市場動(dòng)態(tài)分析
第二節(jié) 巴西
一、巴西咖啡發(fā)展概況
二、巴西咖啡市場消費(fèi)態(tài)勢良好
三、巴西咖啡市場出口貿(mào)易分析
四、2011-2012年巴西咖啡將大幅增產(chǎn)
第三節(jié) 越南
一、越南咖啡發(fā)展概況
二、越南咖啡行業(yè)出口的國際地位及出口重點(diǎn)
三、越南咖啡行業(yè)生產(chǎn)綜況
四、越南咖啡出口貿(mào)易形態(tài)
五、越南咖啡行業(yè)生產(chǎn)預(yù)測
六、2015年越南林同省咖啡行業(yè)種植規(guī)劃
第四節(jié) 哥倫比亞
一、哥倫比亞咖啡產(chǎn)業(yè)概況
二、哥倫比亞咖啡行業(yè)發(fā)展回顧
三、哥倫比亞咖啡行業(yè)生產(chǎn)狀況明顯趨好
四、未來5年哥倫比亞咖啡行業(yè)發(fā)展目標(biāo)
第五節(jié) 印度尼西亞
一、印尼咖啡行業(yè)概述
二、印度尼西亞咖啡行業(yè)出口綜況
三、2011-2012年印度尼西亞咖啡市場出新品
四、印尼咖啡在華市場前景分析
第六節(jié) 其它
一、印度
二、也門咖啡行業(yè)發(fā)展綜況
三、菲律賓咖啡行業(yè)發(fā)展概況
四、委內(nèi)瑞拉咖啡生產(chǎn)狀況簡述
五、喀麥隆咖啡行業(yè)生產(chǎn)綜合走勢分析
六、秘魯咖啡行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
七、坦桑尼亞咖啡行業(yè)生產(chǎn)預(yù)測
八、牙買加
第三章 2011-2012年中國咖啡產(chǎn)業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2011-2012年中國咖啡行業(yè)發(fā)展總況
一、我國咖啡產(chǎn)業(yè)所處發(fā)展階段
二、我國咖啡行業(yè)自主品牌發(fā)展?fàn)顩r
三、我國咖啡行業(yè)“咖啡伴侶”相關(guān)分析
四、我國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待整合
第二節(jié) 2011-2012年中國咖啡市場透析
一、我國咖啡市場亮點(diǎn)聚焦
二、我國咖啡市場消費(fèi)形態(tài)
三、國內(nèi)咖啡市場速溶產(chǎn)品占據(jù)主流地位
四、我國咖啡銷售渠道變化分析
五、高端咖啡在中國市場發(fā)展的可行性分析
六、中國市場藍(lán)山咖啡豆采購成本將大幅下降
第三節(jié) 2006-2010年中國咖啡進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)（0901）
一、咖啡進(jìn)出口數(shù)量分析
二、咖啡進(jìn)出口金額分析
三、咖啡進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
第四節(jié) 2011-2012年中國咖啡消費(fèi)者調(diào)查分析
一、影響消費(fèi)者選擇咖啡的主要因素
二、消費(fèi)者對(duì)咖啡品牌及口味認(rèn)可度分析
三、消費(fèi)者對(duì)咖啡地點(diǎn)及包裝喜好度分析
四、消費(fèi)者對(duì)咖啡容量認(rèn)可度分析
五、消費(fèi)者對(duì)咖啡銷售終端認(rèn)可度分析
第五節(jié)2011-2012年中國咖啡產(chǎn)品價(jià)格定位分析
一、消費(fèi)者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
二、不同性別消費(fèi)者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
三、不同年齡消費(fèi)者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
四、不同收入消費(fèi)者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
五、咖啡產(chǎn)品消費(fèi)需求及價(jià)格定位策略
第六節(jié)2011-2012年中國即飲咖啡市場透析
一、即飲咖啡飲料市場亟待培養(yǎng)
二、國內(nèi)即飲咖啡市場消費(fèi)狀況淺析
三、我國即飲咖啡市場運(yùn)行存在的主要問題
四、中國即飲咖啡市場營銷對(duì)策分析
第四章 云南省咖啡行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 云南省咖啡行業(yè)發(fā)展概況
一、云南省咖啡業(yè)概述
二、云南省咖啡產(chǎn)業(yè)SWOT解析
三、旱災(zāi)對(duì)云南咖啡業(yè)的影響分析
四、云南省咖啡行業(yè)首次擁有定價(jià)權(quán)
五、云南省咖啡業(yè)出口狀況
第二節(jié) 德宏州
一、德宏州咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利條件
二、德宏州咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好
三、德宏州加快發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)的思路及目標(biāo)
四、德宏州咖啡行業(yè)發(fā)展的主要措施
第三節(jié) 其他區(qū)域
一、昆明市打造國際最大咖啡科技產(chǎn)業(yè)園勢在必行
二、臨滄市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
三、普洱市咖啡行業(yè)運(yùn)行綜述
四、普文鎮(zhèn)咖啡行業(yè)發(fā)展簡述
第四節(jié) 云南省咖啡行業(yè)發(fā)展存在的問題及策略建議
一、云南省咖啡業(yè)對(duì)外貿(mào)易面臨壁壘
二、云南省咖啡產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展存在瓶頸
三、云南省咖啡行業(yè)發(fā)展的主要對(duì)策
四、云南省咖啡行業(yè)品牌文化建構(gòu)策略分析
五、云南省咖啡營銷渠道戰(zhàn)略分析
第五章 2011-2012年中國咖啡行業(yè)其他區(qū)域發(fā)展分析
第一節(jié) 海南
一、海南省咖啡行業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢
二、海南省咖啡行業(yè)發(fā)展概況
三、海南省澄邁縣咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
四、海南省咖啡行業(yè)發(fā)展面臨的問題及出路
五、海南省咖啡行業(yè)發(fā)展的其他措施建議
第二節(jié) 上海
一、上�？Х刃袠I(yè)原料相關(guān)概述
二、上�？Х刃袠I(yè)發(fā)展?fàn)顩r
三、上�？Х仁袌鱿M(fèi)群體特征分析
四、上�？Х刃袠I(yè)發(fā)展存在的問題
五、上�？Х刃袠I(yè)未來發(fā)展趨勢
第三節(jié) 其他
一、內(nèi)蒙古自治區(qū)初次成功栽培咖啡豆
二、成都市咖啡業(yè)發(fā)展起源及階段
三、杭州市咖啡行業(yè)運(yùn)行綜況
第六章 2011-2012年中國咖啡市場競爭新格局透析
第一節(jié) 2011-2012年中國咖啡市場競爭總況
一、咖啡行業(yè)的主要競爭領(lǐng)域
二、我國咖啡市場連鎖競爭激烈
三、我國咖啡市場掀起原料爭奪戰(zhàn)
四、中國瓶裝咖啡市場再添競爭新力量
五、星巴克再推新計(jì)劃應(yīng)對(duì)市場競爭
第二節(jié) 2011-2012年中國咖啡市場營銷解析
一、我國市場營銷中消費(fèi)心理和行為特征解析
二、星巴克咖啡文化營銷策略探究
三、雀巢咖啡之創(chuàng)新營銷策略分析
四、樂鍵“即嚼咖啡”營銷突破戰(zhàn)略分析
五、咖啡西餐廳的主要促銷措施分析
六、未來我國咖啡營銷模式將趨于多樣化
第三節(jié) 2012-2015年中國咖啡行業(yè)競爭趨勢
一、未來我國咖啡行業(yè)競爭格局展望
二、二線城市將成為中國咖啡行業(yè)品牌競爭的主戰(zhàn)場
第七章 2011-2012年中國市場重點(diǎn)咖啡企業(yè)及品牌
第一節(jié) 雀巢
一、公司簡介
二、雀巢咖啡品牌介紹
三、雀巢在華市場本土化策略分析
四、雀巢將投巨資于墨西哥建設(shè)咖啡工廠
第二節(jié) 力神咖啡
一、公司簡介
二、力神咖啡品牌發(fā)展的四個(gè)階段
三、力神咖啡對(duì)外貿(mào)易態(tài)勢良好
第三節(jié) 后谷咖啡
一、公司簡介
二、后谷咖啡發(fā)展的主要模式分析
三、后谷咖啡的重點(diǎn)發(fā)展戰(zhàn)略
四、后谷咖啡公司啟動(dòng)超市消費(fèi)方式
五、后谷咖啡品牌規(guī)劃
第四節(jié) 其他
一、麥斯威爾
二、克萊士
三、UCC
四、哥倫比亞
五、格蘭特
六、銘咖啡
七、捷榮
第八章 2011-2012年中國重點(diǎn)咖啡連鎖企業(yè)經(jīng)營態(tài)勢分析
第一節(jié) 星巴克
一、企業(yè)概況
二、星巴克經(jīng)營狀況分析
三、星巴克搶灘歐洲即飲咖啡市場
六、2011年星巴克Via咖啡將進(jìn)軍中國市場
第二節(jié) 85°C
一、公司簡介
二、85°C咖啡市場的成功經(jīng)驗(yàn)探討
三、85°C加快大陸版圖拓展步伐
第三節(jié) 兩岸咖啡
一、公司簡介
二、兩岸咖啡加緊進(jìn)軍武漢市場
三、兩岸咖啡積極籌備上市工作
第四節(jié) 其他
一、丹堤
二、真鍋
三、格蘭維爾
四、伊是
五、迪歐
六、上島
七、西雅圖
八、伊諾
第九章 2012-2015年中國咖啡店投資與運(yùn)營可行性研究
第一節(jié) 咖啡店基本概述
一、咖啡店經(jīng)營的基本要素
二、咖啡店成本費(fèi)用構(gòu)成
三、國內(nèi)咖啡店運(yùn)行綜況
四、咖啡西餐廳消費(fèi)者需求分析
第二節(jié) 咖啡店選址策略
一、商圈調(diào)查
二、店面選擇
三、簽訂租賃合同
第三節(jié) 咖啡店籌備策略探究
一、咖啡店規(guī)劃
二、咖啡店設(shè)計(jì)
三、證照辦理
第四節(jié) 咖啡店運(yùn)營管理策略
一、崗位職責(zé)及編制
二、日常運(yùn)營
第十章 2012-2015年中國咖啡投資前景預(yù)測
第一節(jié) 2012-2015年中國咖啡行業(yè)投資概況
一、中國咖啡市場掀起投資熱
二、海南成咖啡產(chǎn)業(yè)投資熱地
三、特種咖啡市場投資前景看好
四、中國咖啡企業(yè)在埃塞俄比亞市場的投資機(jī)遇探析
第二節(jié) 2012-2015年中國咖啡行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
一、2010/11年世界咖啡市場供求態(tài)勢預(yù)測
二、我國咖啡市場未來發(fā)展趨勢
三、我國咖啡飲料市場容量預(yù)測
四、未來我國咖啡廳Wi-Fi網(wǎng)絡(luò)部署趨勢分析
五、2012-2015年中國咖啡行業(yè)發(fā)展預(yù)測
圖表目錄摘要：
Figure 1 2011年季度國內(nèi)生產(chǎn)總值
Figure 2 2001-2010年國內(nèi)生產(chǎn)總值增長率
Figure 3 社會(huì)消費(fèi)品零售總額
Figure 4 2011年1-11月中國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比
Figure 5 2011年1-11月全國居民消費(fèi)價(jià)格跌漲幅
Figure 6 2011年12月份規(guī)模以上工業(yè)生產(chǎn)主要數(shù)據(jù)
Figure 7 規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（%）
Figure 8 東、中、西部規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（%）
Figure 9 2011年1-12月我國發(fā)電量
Figure 10 2011年1-12月我國鋼材產(chǎn)量
Figure 11 2011年1-12月我國水泥產(chǎn)量
Figure 13 2011年1-12月十種有色金屬產(chǎn)量
Figure 14 2011年1-12月我國乙烯產(chǎn)量
Figure 15 2011年1-12月我國汽車產(chǎn)量
Figure 16 2011年1-12月我國轎車產(chǎn)量
Figure 17 2011年2-12月房地產(chǎn)開發(fā)投資情況
Figure 18 2011年房地產(chǎn)開發(fā)投資完成額情況
Figure 19 2011年1-11月中國制造業(yè)PMI指數(shù)
Figure 20 2011年11月份制造業(yè)PMI指標(biāo) （%）
圖表：咖啡豆的烘焙階段
圖表：2008年6月-2009年7月國際咖啡組織每日綜合指導(dǎo)價(jià)格走勢
圖表：2009年6月國際咖啡組織每日指導(dǎo)價(jià)格及期貨價(jià)格
圖表：2008年6月-2009年6月各組別咖啡指導(dǎo)價(jià)格價(jià)差
圖表：2005-2008年主要出口國家咖啡產(chǎn)量
圖表：2007/2008及2008/2009（10月-5月）各類咖啡總出口量
圖表：2004-2008年世界咖啡消費(fèi)量
圖表：2004-2008年主要出口國人均咖啡消耗量
圖表：2004-2008年主要進(jìn)口國人均咖啡消耗量
圖表：2006-2008主要進(jìn)口國烘焙咖啡零售價(jià)格
圖表：2003-2007年也門生咖啡出口額
圖表：1979-2009年喀麥隆咖啡年產(chǎn)量和年出口量走勢
圖表：2005年&2008年中國咖啡銷售渠道變化
圖表：2007年&2009年中國咖啡市場總消耗量變化
圖表：2006-2010年中國咖啡進(jìn)出口數(shù)量分析
圖表：2006-2010年中國咖啡進(jìn)出口金額分析
圖表：2006-2010年中國咖啡進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表：2006-2010年中國咖啡進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
圖表：消費(fèi)者喝咖啡最主要的原因
圖表：消費(fèi)者購買咖啡時(shí)考慮的主要因素
圖表：消費(fèi)者喝咖啡滿足的核心需求
圖表：消費(fèi)者喝咖啡的主要顧慮
圖表：消費(fèi)者對(duì)咖啡品牌的認(rèn)可度
圖表：消費(fèi)者對(duì)咖啡口味的認(rèn)可度
圖表：消費(fèi)者對(duì)咖啡地點(diǎn)的喜好度
圖表：消費(fèi)者對(duì)咖啡包裝的喜好度
圖表：消費(fèi)者對(duì)咖啡容量的認(rèn)可度
圖表：消費(fèi)者對(duì)咖啡銷售終端的認(rèn)可度
圖表：消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
圖表：男性消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
圖表：女性消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
圖表：不同性別消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
圖表：21-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
圖表：26-30歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
圖表：31-35歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
圖表：不同年齡消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
圖表：月收入1001-2000元消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
圖表：月收入2001-3000元消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
圖表：月收入3001-4000元消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
圖表：不同月收入消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
圖表：三大類咖啡品類代表性品牌比較
圖表：咖啡店開業(yè)要辦理的證照
圖表：略……
|
