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報告簡介
低溫酸奶是通過把新鮮牛奶進行巴氏殺菌，添加一些活性乳酸菌發(fā)酵制作而成的活菌型酸奶。低溫酸奶含有豐富的活性乳酸菌，乳酸菌具有改善身體腸道健康的功效。由于我國大部分牧場位于北方，受冷鏈設(shè)施建設(shè)不完善影響，低溫酸奶冷鏈運輸成本較高，供應(yīng)量受限，我國低溫酸奶市場發(fā)展緩慢。
目前我國低溫酸奶企業(yè)以國資企業(yè)和地方性乳制品企業(yè)為主，市場集中度較高。近年來，我國頭部乳制品企業(yè)收割奶牛養(yǎng)殖牧場逐漸成為乳制品行業(yè)常態(tài)，我國大多數(shù)奶牛養(yǎng)殖牧場由伊利、蒙牛、君樂寶等頭部乳制品企業(yè)控股或收購，小部分奶牛養(yǎng)殖牧場由國資企業(yè)控股。
我國市場上常見的低溫酸奶品牌有君樂寶、光明、伊利、明治、簡愛、蒙牛、天潤、新希望、蘭格格和西域春等。其中伊利、蒙牛等品牌主要銷售常溫酸奶，銷售市場所是全國各地；光明、三元、新希望乳業(yè)等區(qū)域性品牌，主要銷售低溫酸奶，由于我國冷鏈運輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施尚未完善，其以本地銷售為主。在2021年，我國低溫酸奶銷售額約874億元，常溫酸奶銷售額達1500億元以上，與常溫酸奶相比，低溫酸奶銷售額較低。
國外以銷售低溫酸奶為主，其產(chǎn)品品類豐富，冷鏈運輸系統(tǒng)較完善，運達場所多，觸達消費人群廣，低溫酸奶市場發(fā)展較為完善。與國外相比，我國低溫酸奶品種較單一，且冷鏈配送系統(tǒng)還未完善，低溫酸奶市場發(fā)展速度較慢。從未來發(fā)展情況來看，我國企業(yè)需加快對低溫酸奶冷鏈等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并對上游奶牛養(yǎng)殖牧場以及生產(chǎn)基地全面布局，通過下游擴大低溫酸奶銷售渠道，從而實現(xiàn)低溫酸奶終端銷售量持續(xù)增長。
從銷售渠道來看，低溫酸奶需要低溫保存，由于我國冷鏈運輸系統(tǒng)尚未完善，目前我國低溫酸奶主要通過經(jīng)銷模式，在商超、零售店等線下渠道進行銷售。隨著電商平臺逐漸興起，乳制品銷售模式轉(zhuǎn)向線上線下相結(jié)合模式，乳制品銷售量迅速增長，但低溫酸奶保質(zhì)期短且需低溫保存，不便于長途運輸，其電商銷售渠道局限性較大。
由于冷鏈物流市場發(fā)展較慢，以及相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施不完善，我國低溫酸奶行業(yè)發(fā)展受限。與常溫酸奶市場相比，我國低溫酸奶市場集中度較高，新興乳制品企業(yè)未來發(fā)展空間相對較小。但在冷鏈技術(shù)上尚有發(fā)展空間，新興乳制品企業(yè)可通過研發(fā)先進冷鏈運輸設(shè)施，同時不斷創(chuàng)新低溫酸奶種類，提高自身競爭力，在低溫酸奶市場中占據(jù)一席之地。
報告目錄
2024-2029年我國低溫酸奶深度分析及發(fā)展前景研究預(yù)測報告
第一章 低溫酸奶行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 低溫酸奶定義及分類
一、低溫酸奶行業(yè)的定義
二、低溫酸奶行業(yè)的特性
第二節(jié) 低溫酸奶產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、低溫酸奶行業(yè)經(jīng)濟特性
二、低溫酸奶主要細分行業(yè)
三、低溫酸奶產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 低溫酸奶行業(yè)地位分析
一、低溫酸奶行業(yè)對經(jīng)濟增長的影響
二、低溫酸奶行業(yè)對人民生活的影響
三、低溫酸奶行業(yè)關(guān)聯(lián)度情況
第二章 2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)總體發(fā)展狀況
第一節(jié) 2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)規(guī)模情況分析
一、低溫酸奶行業(yè)單位規(guī)模情況分析
二、低溫酸奶行業(yè)人員規(guī)模狀況分析
三、低溫酸奶行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析
四、低溫酸奶行業(yè)市場規(guī)模狀況分析
第二節(jié) 2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
一、低溫酸奶行業(yè)生產(chǎn)情況分析
二、低溫酸奶行業(yè)銷售情況分析
三、低溫酸奶行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
第三節(jié) 2024-2029年中國低溫酸奶行業(yè)財務(wù)能力預(yù)測分析
一、低溫酸奶行業(yè)盈利能力分析與預(yù)測
二、低溫酸奶行業(yè)償債能力分析與預(yù)測
三、低溫酸奶行業(yè)營運能力分析與預(yù)測
四、低溫酸奶行業(yè)發(fā)展能力分析與預(yù)測
第三章 中國低溫酸奶行業(yè)政策技術(shù)環(huán)境分析
第一節(jié) 低溫酸奶行業(yè)政策法規(guī)環(huán)境分析
一、行業(yè)相關(guān)標準概述
二、行業(yè)稅收政策分析
三、行業(yè)政策走勢及其影響
第二節(jié) 低溫酸奶行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、國際技術(shù)發(fā)展趨勢
二、國內(nèi)技術(shù)水平現(xiàn)狀
三、科技創(chuàng)新主攻方向
第四章 2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)市場發(fā)展分析
第一節(jié) 2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)市場運行分析
一、2019-2023年中國市場低溫酸奶行業(yè)需求狀況分析
二、2019-2023年中國市場低溫酸奶行業(yè)生產(chǎn)狀況分析
三、2019-2023年中國市場低溫酸奶行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析
四、2019-2023年中國市場低溫酸奶行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
第二節(jié) 中國低溫酸奶行業(yè)市場產(chǎn)品價格走勢分析
一、中國低溫酸奶業(yè)市場價格影響因素分析
二、2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)市場價格走勢分析
第三節(jié) 中國低溫酸奶行業(yè)市場發(fā)展的主要策略
一、發(fā)展國內(nèi)低溫酸奶行業(yè)的相關(guān)建議與對策
二、中國低溫酸奶行業(yè)的發(fā)展建議
第五章 2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)進出口市場分析
第一節(jié) 低溫酸奶進出口市場分析
一、進出口產(chǎn)品構(gòu)成特點
二、2019-2023年進出口市場發(fā)展分析
第二節(jié) 低溫酸奶行業(yè)進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計
一、2019-2023年低溫酸奶進口量統(tǒng)計
二、2019-2023年低溫酸奶出口量統(tǒng)計
第三節(jié) 低溫酸奶進出口區(qū)域格局分析
一、進口地區(qū)格局
二、出口地區(qū)格局
第四節(jié) 2024-2029年低溫酸奶進出口預(yù)測
一、2024-2029年低溫酸奶進口預(yù)測
二、2024-2029年低溫酸奶出口預(yù)測
第六章 2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)市場供需狀況研究分析
第一節(jié) 2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)市場需求分析
一、2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)市場需求規(guī)模分析
二、2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)市場需求影響因素分析
三、2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)市場需求格局分析
第二節(jié) 2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)市場供給分析
一、2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)市場供給規(guī)模分析
二、2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)業(yè)市場供給影響因素分析
三、2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)市場供給格局分析
第三節(jié) 2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)市場供需平衡分析
第七章 2019-2023年低溫酸奶行業(yè)相關(guān)行業(yè)市場運行綜合分析
第一節(jié) 2019-2023年低溫酸奶行業(yè)上游運行分析
一、低溫酸奶行業(yè)上游介紹
二、低溫酸奶行業(yè)上游發(fā)展狀況分析
三、低溫酸奶行業(yè)上游對低溫酸奶行業(yè)影響力分析
第二節(jié) 2019-2023年低溫酸奶行業(yè)下游運行分析
一、低溫酸奶行業(yè)下游介紹
二、低溫酸奶行業(yè)下游發(fā)展狀況分析
三、低溫酸奶行業(yè)下游對本行業(yè)影響力分析
第八章 2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 低溫酸奶行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價能力
五、客戶議價能力
第二節(jié) 低溫酸奶企業(yè)國際競爭力比較
一、生產(chǎn)要素
二、需求條件
三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè)
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)
五、政府的作用
第三節(jié) 低溫酸奶行業(yè)競爭格局分析
一、低溫酸奶行業(yè)集中度分析
二、低溫酸奶行業(yè)競爭程度分析
第四節(jié) 2019-2023 年低溫酸奶行業(yè)競爭策略分析
一、2019-2023年低溫酸奶行業(yè)競爭格局展望
二、2019-2023年低溫酸奶行業(yè)競爭策略分析
第九章 2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)重點區(qū)域運行分析
第一節(jié) 2019-2023年華東地區(qū)低溫酸奶行業(yè)運行情況
第二節(jié) 2019-2023年華南地區(qū)低溫酸奶行業(yè)運行情況
第三節(jié) 2019-2023年華中地區(qū)低溫酸奶行業(yè)運行情況
第四節(jié) 2019-2023年華北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)運行情況
第五節(jié) 2019-2023年西北地區(qū)低溫酸奶行業(yè)運行情況
第六節(jié) 2019-2023年西南地區(qū)低溫酸奶行業(yè)運行情況
第七節(jié) 主要省市集中度及競爭力分析
第十章 2019-2023年中國低溫酸奶行業(yè)知名品牌企業(yè)競爭力分析（企業(yè)可自選）
第一節(jié) A.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第二節(jié) B.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第三節(jié) C.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第四節(jié) D.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第五節(jié) E.公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競爭力分析
第十一章 2024-2029年中國低溫酸奶行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展前景分析
一、行業(yè)市場發(fā)展前景分析
二、行業(yè)市場蘊藏的商機分析
三、行業(yè)行業(yè)“十三五”整體規(guī)劃解讀
第二節(jié) 2024-2029年中國低溫酸奶行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測
一、2024-2029年行業(yè)需求預(yù)測
二、2024-2029年行業(yè)供給預(yù)測
三、2024-2029年中國低溫酸奶行業(yè)市場價格走勢預(yù)測
第三節(jié) 2024-2029年中國低溫酸奶技術(shù)發(fā)展趨勢預(yù)測
一、低溫酸奶行業(yè)發(fā)展新動態(tài)
二、低溫酸奶行業(yè)技術(shù)新動態(tài)
三、低溫酸奶行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢預(yù)測
第四節(jié) 我國低溫酸奶行業(yè)SWOT模型分析研究
一、優(yōu)勢分析
二、劣勢分析
三、機會分析
四、風(fēng)險分析
第十二章 2024-2029年中國低溫酸奶行業(yè)投資分析
第一節(jié) 低溫酸奶行業(yè)投資機會分析
一、投資領(lǐng)域
二、主要項目
第二節(jié) 低溫酸奶行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、市場風(fēng)險
二、成本風(fēng)險
三、貿(mào)易風(fēng)險
第三節(jié) 低溫酸奶行業(yè)投資建議
一、把握國家投資的契機
二、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施
三、市場的重點客戶戰(zhàn)略實施
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