洛阳谪窒家具有限公司

   即飲咖啡是指直接灌裝好，無(wú)需磨粉、沖泡、加熱等預(yù)先步驟即可飲用的一種咖啡類(lèi)飲料，屬于速食類(lèi)食品的細(xì)分品類(lèi)之一。根據(jù)熱量不同，即飲咖啡可分為高熱量、低糖低脂、0糖0脂即飲咖啡飲料；根據(jù)濃度不同，可分為咖啡飲料、濃咖啡飲料、低咖啡因咖啡飲料、低咖啡因濃咖啡飲料。
　　即飲咖啡兼具便利屬性與飲料屬性，在當(dāng)下快節(jié)奏生活時(shí)代中脫穎而出，是目前咖啡市場(chǎng)較為暢銷(xiāo)的品類(lèi)之一。2021年國(guó)內(nèi)即飲咖啡市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到101.5億元，同比增長(zhǎng)16.9%。
　　我國(guó)咖啡行業(yè)起步時(shí)間較晚，目前人均咖啡消費(fèi)量還比較低，僅為10杯/年，與發(fā)達(dá)國(guó)家每年500杯以上的人均咖啡消費(fèi)量相比仍有較大差距。同時(shí)，目前即飲咖啡在國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)中占比份額還比較低，速溶咖啡仍是市場(chǎng)主流產(chǎn)品，2021年國(guó)內(nèi)即飲咖啡市占比僅為10%，與發(fā)達(dá)國(guó)家45%以上的市占比相比仍有一定差距。
　　但目前在國(guó)內(nèi)即飲咖啡口味不斷更迭、消費(fèi)者對(duì)功能性飲料市場(chǎng)需求不斷增加、年輕群體逐漸成為市場(chǎng)消費(fèi)主力軍、國(guó)民對(duì)咖啡文化認(rèn)知度不斷深入等多方因素利好下，即飲咖啡成為目前國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)增長(zhǎng)速度最快的細(xì)分品類(lèi)之一，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)向好。預(yù)計(jì)到2025年，國(guó)內(nèi)即飲咖啡市場(chǎng)規(guī)模有望增長(zhǎng)至199.6億元。
　　當(dāng)前在國(guó)內(nèi)即飲咖啡市場(chǎng)快速發(fā)展背景下，眾多品牌紛紛涌入該市場(chǎng)。例如2021年2月，Chobani推出冷萃即飲咖啡系列新品；2021年3月，雀巢推出即飲咖啡系列絲滑拿鐵新品；2021年4月，COSTA咖世家推出兩款冷萃系列即飲咖啡產(chǎn)品。此外還有農(nóng)夫山泉、星巴克、元?dú)馍�林、屈臣氏、康師傅、蒙牛、伊利、百威、可口可�?lè)等咖啡、食品、乳制品、酒類(lèi)品牌紛紛布局即飲咖啡市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)即飲咖啡賽道持續(xù)火熱。
　　其中雀巢與星巴克是占比國(guó)內(nèi)即飲咖啡市場(chǎng)份額最大的兩個(gè)品牌，2021年兩家品牌占比市場(chǎng)份額分別為56%、10%。雖然目前短期內(nèi)，雀巢品牌在我國(guó)即飲咖啡市場(chǎng)的龍頭地位難以被打破，但未來(lái)隨著更多新銳品牌不斷加入市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)即飲咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。為了從激烈的市場(chǎng)中脫穎而出，未來(lái)即飲咖啡各大品牌將不斷挖掘市場(chǎng)潛力，推動(dòng)行業(yè)朝高端化、精品化、多元化、多樣化方向不斷升級(jí)。