洛阳谪窒家具有限公司

1、白酒行業(yè)優(yōu)勢分析   

（1）中國白酒的文化力。

中國民族文化底蘊深厚,作為中國民族產業(yè)的白酒可借此融入世界,擴張國際市場。一些企業(yè)在國際化戰(zhàn)略方面做了初步嘗試并已取得一定成效。如劍南春以克林頓為突破口,利用這位美國前總統(tǒng)的影響力,擴大在國際市場的競爭力。2002年成都全興集團水井坊有限公司組織了一次“水井坊中法酒文化交流團”,對法國巴黎和干邑地區(qū)進行了為期7天的文化訪問,期間還進行了首次中西方的酒文化交流活動,將獨特的中國酒文化向法國以及全世界進行了有效的傳播。最能代表民族的,其國際化潛力也將是巨大的,從此角度來說,我國白酒行業(yè)具有巨大的發(fā)展空間。

（2）飲酒習慣的慣性。

中國幾千年的文明史,白酒幾乎滲透到社會生活的各個領域。中國人有飲酒的傳統(tǒng),有“無酒不成席,無酒不成宴”之說,在很多場合,白酒現(xiàn)仍無可替代,且很多白酒品牌都有著深厚的文化底蘊和歷史淵源,在國內擁有相當穩(wěn)定的需求量。從高端白酒市場的歷史演進過程看,白酒消費的品牌結構、香型結構及地域結構都較為穩(wěn)定。

（3）產品稀缺性

高檔白酒的供給增長尤其受到一定限制,諸如工藝、窖池或者產地等方面客觀因素,產量增長比較緩慢,短期內難以大量擴產,給產品的稀缺性帶來了可能,適度稀缺是高檔白酒的重要特征。由于消費者對高檔白酒價格基本不敏感,高檔白酒具有較好的提價能力,尤其在經濟波動時期,抗風險能力較好。

2、白酒行業(yè)劣勢分析   

（1）營銷方面整體戰(zhàn)略部署缺失。

我國絕大部分企業(yè)營銷方式仍停留在企業(yè)或產品導向階段,大多表現(xiàn)為廣告大戰(zhàn)、會展招商、名促暗扣、讓利返點等初級競爭手段。某些龍頭企業(yè)不過是依靠歷史的機緣成就了幾天的地位,而其在非相關業(yè)務方面的擴張上更是乏善可陳,問題的關鍵正是這些企業(yè)的戰(zhàn)略失誤。

（2）品牌建設急功近利。

品縱觀近幾年的國內市場,很多企業(yè)均熱衷于品牌營運商的營銷模式。在酒業(yè)資本大量進入渠道的情下,這一策略在短期內能給企業(yè)帶來低成本擴張下的高盈利增長,但從企業(yè)核心競爭力和長期品牌戰(zhàn)略這一角度來看,這一類似貼牌加工的營銷模式十分短視。

（3）文化引導戰(zhàn)略缺乏。

我國的酒文化引導戰(zhàn)略規(guī)劃缺乏,尚處在萌芽階段,無論在國際還是在國內,文化引導方式普遍呈現(xiàn)出急功近利的特點。我國的酒文化更多的還是形而上的東西,與生活明顯脫節(jié),沒有體現(xiàn)在飲酒者的行為模式中,是中國酒文化的一種缺失。

（4）市場競爭無序。

造假、仿造、偷漏稅行為嚴重。仿造名酒品牌包裝誤導消費者、僅靠大量廣告提高知名度、從境外低價進口散裝酒勾兌后高價出售等現(xiàn)象普遍。同時,因稅收收入小于征收成本,完全執(zhí)行稅收政策的利益動機不足,使得大多數(shù)家庭作坊式小酒廠得以生存,一定程度上造成中小白酒廠數(shù)目過多,盲目發(fā)展,過度低效競爭的局面。此外,由于地方既得利益,白酒生產企業(yè)不會自動退出該產業(yè)。

（5）政策制約。

入世后我國關稅大幅降低,進口許可證與行政審批手續(xù)日益簡化為國外葡萄酒及國際知名烈酒進入中國提供了有利條件,對我國白酒業(yè)生存發(fā)展造成了相當大的沖擊。“十二五”期間,國家對白酒行業(yè)加大調整力度,對白酒生產提出了更高的要求。

（6）現(xiàn)代工藝改良落后。

產品的技術創(chuàng)新相對滯后。在產品生產工藝的創(chuàng)新以及推出新產品方面,白酒行業(yè)生產技術基本屬于傳統(tǒng)型,只有部分新技術的運用。雖然說新產品推出速度較快,但更多的是僅僅體現(xiàn)在包裝和名稱上。

3、白酒行業(yè)機會分析   

（1）中國本土潛力大,經濟增長良好。

改革開放40多年來,我國國民經濟保持了較好的增長態(tài)勢。農村市場消費明顯提高,城鎮(zhèn)服務性消費也大幅上升。農村潛在購買力開始逐漸釋放,消費結構向發(fā)展型、享受型升級,消費品的需求呈加速增長態(tài)勢。

自1980年以來,我國貧富分化逐步加劇,基尼系數(shù)不斷提高,可較好應對白酒產業(yè)結構升級趨勢,為白酒產品高端化提供了難得的歷史機遇。

（2）居民收入水平提高,消費潛力巨大。

實證分析表明,1998-2015的16年間高收入人群消費能力不斷提高,高檔白酒瓶酒價格占高收入者收入比例從1998年的25%下降到2015年的8%,消費比重的下降促進了高端白酒由奢侈消費品向日常消費品的過渡。同時,2000年以來,由于城鎮(zhèn)居民收入增長率始終高于高端白酒價格增長率,高端白酒的價格水平一直在居民可承受范圍內,即使在目前高價位水平下,我國白酒仍具有較大的提價空間。

（3）民族文化容易進入國際市場。

隨著國際經濟一體化的進程,我國國粹一個個走向世界,與其他資源結合,能更好的開發(fā)、運作國內國際市場。中國白酒也一樣會作為一種中國特色民族產品,運用好民族文化,讓世界陶醉。

4、白酒行業(yè)威脅分析   

白酒產業(yè)所面臨的巨大威脅中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長王延才在近期召開的行業(yè)會上指出，長期以來，白酒一直承受著巨大的輿論壓力，總是被描述成影響健康的因素，是耗費糧食的落后產業(yè)，甚至與腐敗、交通事故、犯罪等等一概聯(lián)系，這些評價當然是不客觀、不公正的。相當一部分白酒企業(yè)仍停留在只重生產經營，忽視行業(yè)整體形象建設的階段，對宣傳和倡導健康飲酒方式的認識明顯不足。 

  從而白酒正名、讓白酒復蘇、使科學飲酒深入人心，是行業(yè)企業(yè)必須正視和面對的問題，只有大家齊心協(xié)力維護行業(yè)聲譽，把為行業(yè)樹立公信作為目標，以倡導健康飲酒為己任，才可以弘揚白酒文化的深刻內涵，才可以化解社會對白酒長期的誤解。

1、行業(yè)競爭行為不規(guī)范，白酒業(yè)距離“藍�！备偁庍�很遙遠 

當前，白酒業(yè)產品概念、營銷方式雷同，風格訴求高度重合，包裝色彩趨于一致的情況越來越明顯，終端的惡性競爭激烈，重戰(zhàn)術、輕品牌的情況仍很普遍。這種只重眼前利益，忽略長遠發(fā)展，不計成本、急功近利的無序競爭，實際上是以犧牲品牌為代價，不利于行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。作為白酒企業(yè)，只有滿足消費者的價值需求，實現(xiàn)白酒消費的理性回歸才是出路；只有處理好行業(yè)利益的一致性和企業(yè)利益的不一致性問題，堅持白酒行業(yè)的共同利益，規(guī)范白酒市場競爭行為，才能真正使白酒市場脫離“紅�！�，走上和諧、健康發(fā)展的正軌。 

2、白酒產品傳統(tǒng)地位受到沖擊和威脅 

隨著人們消費能力的增強，生活方式的現(xiàn)代化，消費結構逐步趨向多元化，白酒產品在酒飲料市場所占的份額正在不斷縮減，“無酒不成席”的傳統(tǒng)生活方式也悄然發(fā)生改變，白酒的傳統(tǒng)地位開始動搖，面臨著巨大壓力。白酒行業(yè)應該在機制改革、科技進步、品牌建設、社會責任、傳承文化、節(jié)能創(chuàng)新等多方面深刻思考，盡快擺脫在經濟發(fā)展和消費結構調整中遇到的瓶頸。 

3、行業(yè)標準體系不健全 

我國白酒業(yè)的硬件設施和管理標準與國家食品衛(wèi)生標準差距很大，標準化體系不健全，技術標準由于種種原因，長期以來發(fā)展緩慢。標準的出臺實效很差，新標準不新，行業(yè)技術標準發(fā)展不平衡，跟不上行業(yè)技術的進步速度。標準之間缺乏系統(tǒng)科學的研究，有些標準嚴重滯后，有些標準間有抵觸，這些都遠不能適應新的《食安法》要求，也嚴重影響了白酒行業(yè)的健康發(fā)展，阻礙了白酒行業(yè)的技術進步和產品更新。