對于大多數(shù)企業(yè)來說,誰能夠在終端這個核心環(huán)節(jié)占據(jù)強勢的話語權(quán),誰就能夠牢牢掌控市場競爭的主導(dǎo)權(quán);誰能夠在終端這個核心環(huán)節(jié)占據(jù)強勢的話語權(quán),誰就能夠在與競爭對手的較量中實現(xiàn)勝出。以零售行業(yè)的巨無霸“沃爾瑪”為例,“沃爾瑪”是全球500強排行榜高居榜首的代表企業(yè),主要以銷售普通日常商品為主!拔譅柆敗敝阅軌驈囊粋以銷售普通日常商品為主的大型連鎖零售企業(yè)成長為全球最大的代表企業(yè)之一,這與“沃爾瑪”牢牢掌控了全球十幾個國家的數(shù)千家核心商場是分不開的,正是因為在終端這個核心環(huán)節(jié)占據(jù)強勢的話語權(quán),“沃爾瑪”才能夠屹立不倒,才能夠?qū)崿F(xiàn)對供應(yīng)商的強勢話語權(quán),才能夠逐步成長為全球最大的代表企業(yè)之一。同樣,在近幾年的煙酒零售行業(yè)里,正在逐步誕生出一批較為強勢的煙酒連鎖終端,這些煙酒連鎖終端向上直接對接煙酒生產(chǎn)企業(yè)或商業(yè)企業(yè),向下直接對接消費者,這些煙酒連鎖終端的茁壯成長正在成為煙酒零售行業(yè)銷售渠道的一大亮點。
作為有著悠久歷史、網(wǎng)絡(luò)健全的郵政部門,在終端這個核心環(huán)節(jié)無疑掌控了較為強勢的核心資源,而當(dāng)這類部門與銷售煙酒的零售企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟,這無疑能夠起到資源互補的效果。一方面是銷售煙酒的零售企業(yè)可以為這類部門已經(jīng)建立起的健全網(wǎng)絡(luò)尋找母業(yè)務(wù)之外的利潤創(chuàng)收點;另一方面這類部門可以讓銷售煙酒的零售企業(yè)擴大產(chǎn)品的覆蓋范圍,這雙方之間的結(jié)成聯(lián)盟都能夠各得所需,進而實現(xiàn)一種“雙贏”的聯(lián)盟格局。以天津市郵政公司與天津中糖華豐實業(yè)公司聯(lián)營的“郵政煙酒連鎖店”為例,這種“郵政煙酒連鎖店”合作模式就是屬于郵政部門與銷售煙酒的零售企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟的代表。
2011年5月3日,天津市郵政公司與天津中糖華豐實業(yè)公司正式簽署合作意向書,雙方結(jié)為“戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系”。當(dāng)日,天津郵政首批6個與天津中糖二商煙酒連鎖有限公司合作的“郵政煙酒連鎖店”同時開門納客,并推出了“給力促銷、三重驚喜”大型開業(yè)酬賓活動。據(jù)了解,隨著這雙方之間合作關(guān)系的深入推進,天津市郵政公司還將在更多的郵政網(wǎng)點開辦連鎖店,半年內(nèi)開辦20家,年內(nèi)要開辦50家。這類“郵政煙酒連鎖店”打出“喝真酒、來郵政”和“假一賠十”的服務(wù)承諾,以眾多的品牌產(chǎn)品、郵政的百年信譽、便捷的配送網(wǎng)絡(luò)、驚喜的團購政策和個性化的服務(wù),為當(dāng)?shù)厥忻窈推笫聵I(yè)單位提供更直接、更優(yōu)質(zhì)、更實惠放心的消費服務(wù)體驗。
這種“郵政煙酒連鎖店”合作模式一方面能夠讓天津市郵政公司創(chuàng)新拓展多元化的服務(wù)領(lǐng)域,充分發(fā)揮郵政“通政、通商、通民”的服務(wù)功能,在郵政公共服務(wù)平臺上搭載的又一項便民利民的全新服務(wù);另一方面能夠讓天津中糖二商煙酒連鎖有限公司進入郵政渠道銷售產(chǎn)品,進一步打開產(chǎn)品的銷售范圍。天津中糖二商煙酒連鎖有限公司由中國糖業(yè)酒類集團公司與天津二商集團共同投資組建,在天津地區(qū)糖酒行業(yè)終端市場占有重要地位。事實上,對于一些擔(dān)心購買到假煙或假酒的消費者來說,這種“郵政煙酒連鎖店”無疑是一個比較值得讓消費者放心購買的新型煙酒零售渠道。
除了這種“郵政煙酒連鎖店”合作模式以外,當(dāng)下煙酒零售行業(yè)較為常見的煙酒連鎖終端銷售模式主要有“名煙名酒連鎖店”、“單一品牌單一品類專賣店”、“單一品牌多品類專賣店”、“多品牌全品類專賣店”等多種合作模式,這些也都是具有現(xiàn)代連鎖終端特點的銷售模式。以“名煙名酒連鎖店”為例,這種“名煙名酒連鎖店”銷售模式主要以銷售煙類和酒類產(chǎn)品為主導(dǎo),形成名煙與名酒的互相搭配,并以連鎖店的復(fù)制模式迅速擴張。在這種“名煙名酒連鎖店”銷售模式中,具有較大的規(guī)模往往都是一些頗具實力的糖酒企業(yè)與煙草商業(yè)企業(yè)的聯(lián)營,如“捷強名煙名酒連鎖店”。
上海捷強煙草糖酒(集團)有限公司是由上海市糖業(yè)煙酒(集團)有限公司和上海煙草(集團)公司共同投資組建的集團型商貿(mào)流通企業(yè)。自1996年成立以來,公司堅持以煙酒專業(yè)經(jīng)營為特色,聚焦發(fā)展品牌代理和專業(yè)連鎖兩大核心主業(yè),致力于打造集品牌、網(wǎng)絡(luò)與服務(wù)等資源優(yōu)勢為一體的價值成長型現(xiàn)代商業(yè)流通企業(yè),其中,公司旗下的“捷強joymax煙酒專賣店”主要以煙酒專業(yè)經(jīng)營為特色,自2007年華麗轉(zhuǎn)型以來,已經(jīng)逐步成長為當(dāng)下煙酒連鎖企業(yè)中最具競爭力的代表企業(yè)之一。事實上,在2007年以前,“捷強連鎖”還在依靠母公司“輸血”苦苦支撐,在日趨激烈的市場競爭環(huán)境下,走到了生存的“十字路口”。2007年,這是“捷強連鎖”實現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵一年,從這一年“捷強連鎖”開始告別過去,當(dāng)時100多家“捷強連鎖”門店陸續(xù)轉(zhuǎn)型為“捷強joymax煙酒專賣店”(joymax的標(biāo)識寓意快樂無限)。2008年“捷強joymax煙酒專賣店”首次扭虧,走上了持續(xù)良好的發(fā)展之路。
從“捷強連鎖”到“捷強joymax煙酒專賣店”的華麗轉(zhuǎn)型,“捷強joymax煙酒專賣店”銷售的產(chǎn)品品類從“廣”變“!,從沒有經(jīng)營特色的普通超市全新升級為以煙酒專業(yè)經(jīng)營為特色的“品類殺手”。目前,“捷強joymax煙酒專賣店”銷售的煙類和酒類產(chǎn)品超過了數(shù)千種之多,可供消費者選擇的煙類和酒類產(chǎn)品相當(dāng)豐富和齊全,并正在成為不少消費者購買煙類和酒類產(chǎn)品的首選煙酒專賣品牌之一。與此同時,“捷強joymax煙酒專賣店”采取分級營銷的手段,針對不同商圈和街區(qū)開設(shè)“商業(yè)中心店”、“高檔社區(qū)店”、“普通社區(qū)店”這三種不同檔次的門店,其中,“商業(yè)中心店”的目標(biāo)消費人群是高端消費客戶,選址主要在市級或區(qū)級商業(yè)中心,裝修凸顯高檔典雅的風(fēng)格;“高檔社區(qū)店”的目標(biāo)消費人群是中高端消費客戶,選址主要在各高檔社區(qū),裝修高雅簡潔;“普通社區(qū)店”的目標(biāo)消費人群是中端消費客戶,選址主要在普通社區(qū),店鋪裝修以簡潔親民為主;通過不同的細(xì)分煙酒專賣店滿足不同的目標(biāo)消人群的需求,實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷,并增強了對目標(biāo)消費人群的吸力力。作為一個以煙酒專業(yè)經(jīng)營為特色的“名煙名酒連鎖店”,“捷強joymax煙酒專賣店”的未來發(fā)展目標(biāo)是努力打造出“走向世界的煙酒專賣品牌”。
不過,除了少數(shù)“名煙名酒連鎖店”能夠像“捷強名煙名酒連鎖店”那樣做到較大的規(guī)模以外,很多的“名煙名酒連鎖店”尚沒有形成明顯的規(guī)模效應(yīng)。而“單一品牌單一品類專賣店”、“單一品牌多品類專賣店”這兩種常見于專業(yè)的酒類專賣店,如“張裕專賣店”、“茅臺專賣店”,前者是屬于“單一品牌單一品類專賣店”,后者是屬于“單一品牌多品類專賣店”;還有“多品牌全品類專賣店”更像是一個綜合型超市,如“華澤集團”是屬于“多品牌全品類專賣店”,銷售產(chǎn)品品類主要覆蓋高、中、低不同類別,為不同目標(biāo)消費人群提供不同的產(chǎn)品品類細(xì)分需求。