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2011年11月份，我國生產(chǎn)飲料酒45億升，同比增長19.81%。2011年1-11月，全國飲料酒的產(chǎn)量達581.5億升，同比增長12.96%。其中，我國啤酒的產(chǎn)量達461億升，占總產(chǎn)量的79.32%；白酒的產(chǎn)量為91億升，占總產(chǎn)量的15.67%；葡萄酒的產(chǎn)量為1億升，占總產(chǎn)量的1.79%。從各省市的產(chǎn)量來看，2011年前11個月，山東飲料酒的產(chǎn)量達74.9億升，同比增長18.80%，占全國總產(chǎn)量的12.89%。緊隨其后的是河南、廣東和四川等省市。
